Cái nồi áp suất làm tôi thích thú tấm đá LG Himacs
Tối thứ bảy tuần trước, tôi đang tất bật chuẩn bị mẻ bánh cho sáng chủ nhật thì nồi áp suất bỗng nhiên trào nước sôi sùng sục lên mặt đá bếp. Tôi hét toáng lên vì tưởng chừng mặt đá sẽ nứt, nhưng không ngờ chỉ cần lau qua là sạch tinh, không vết bẩn, không mùi khét. Tối hôm đó, tôi ngồi thụp xuống nhìn lại bề mặt bếp vừa được cứu và bỗng nhớ lại khoảng thời gian dài chật vật với những tấm đá cũ. Thời điểm này, đã 2 năm tôi sử dụng #keyword# và tôi dám khẳng định nó thay đổi cách tôi nhìn về căn bếp của mình.
Chuyện tôi từng ghét mặt bếp vì mỗi lần nấu là một lần dọn chiến trường
Trước đây, căn bếp nhà tôi trải qua mặt đá granite khoảng 3 tháng liền, và nói thật ra nó là một thảm họa với người nấu ăn mỗi ngày như tôi. Chỉ một vài giọt chanh bắn ra khi tôi ép chanh làm nước sốt bánh mì, hôm sau trên mặt đá đã xuất hiện một vết ố vàng loang loáng. Nước mắm tôi hay để gần bếp cũng in hằn một vệt đen khó chịu, và dầu chiên bắn lên tạo thành những đốm đen cứng đầu mà lai nhai không sạch. Có lần tôi nhớ, tôi phải lấy dao cạo cạo từng chấm một trên bề mặt bếp, vừa cạo vừa ức chế vì cảm giác dơ bẩn cứ đọng lại dù tôi đã lau chùi kỹ lưỡng đến mấy. Điều buồn cười là, thời điểm đó tôi vẫn nghĩ đá granite là lựa chọn tốt nhất vì nghe quảng cáo bền, đẹp, nhưng thực tế lại phũ phàng. Sau mỗi bữa nấu là một cuộc chiến với vết ố, mùi thức ăn thấm vào đá, đến nỗi mở bếp ra là thấy ngán.
Điều tôi không ngờ là mặt đá lại chịu được cái nồi áp suất của tôi
Sau khi chuyển sang LG Himacs, tôi vẫn giữ thói quen đặt nồi áp suất lên mặt bếp mà không hề lót đế vì nghĩ rằng đá dù sao cũng bền hơn, nhưng tôi không ngờ là nó chịu đựng tốt đến vậy. Tôi làm một thí nghiệm nhỏ: nấu nồi áp suất ở lửa lớn trong 10 phút, nước sôi lên sùng sục, hơi nóng bốc lên mù mịt, rồi tôi nhấc cái nồi ra và sờ tay lên mặt đá. Kết quả làm tôi bất ngờ: mặt đá chỉ hơi ấm nhẹ, không hề có vết trắng nào, không bị vênh hay biến dạng, dù tôi đã lo lắng nó sẽ nứt hoặc chảy nhựa. Tôi chợt nhớ lại hồi dùng đá thạch anh, chỉ cần đặt nồi canh nóng lên là nghe tiếng nổ lách tách, nhìn kỹ thì thấy vết rạn dong ra từ chân nồi. Chính vì thế tôi thấy LG Himacs khác biệt, nó như được thiết kế riêng cho người nấu ăn hậu đậu như tôi. Tôi không còn phải canh chừng mỗi lần nấu nước sôi hay khi chiên rán vì biết chắc mặt đá sẽ ổn.
Giải pháp cho người vụng về như tôi chính là độ trơ của đá nhân tạo
Nói thật, tôi là đứa vụng về kinh khủng, đặc biệt là trong bếp. Một lần, thằng con trai 5 tuổi của tôi lật đổ cả lọ nghệ xuống mặt bếp, vàng óng một mảng, tôi tưởng là mặt đá hỏng luôn. Vậy mà, tôi chỉ lấy khăn ướt lau qua một cái là sạch bong như không có chuyện gì, không để lại vết vàng nào. Rồi có lần, tôi đánh rơi con dao làm bếp xuống mặt đá khi đang thái thịt, tôi hét lên vì tưởng đá sẽ xước dài, nhưng soi đi soi lại thì chỉ có một vệt mờ lau vài cái là hết sạch. Điều làm tôi tâm đắc nhất là độ trơ của nó — nó tuyệt đối không bị ăn mòn bởi chanh, giấm, hay nước mắm như granite từng làm. báo giá đá nhân tạo Himacs theo dõi trong suốt 2 năm, bề mặt vẫn nhẵn bóng như ngày đầu mới lắp, không hề có dấu hiệu trầy xước dù tôi chặt xương, cắt bánh mì hàng ngày ngay trên mặt đá. So với đá thạch anh tôi từng dùng, thạch anh dễ bị ố khi tiếp xúc với nghệ và phải dùng chất tẩy mạnh mới sạch, còn LG Himacs chỉ cần nước rửa bát là đủ. Với một người nấu ăn hàng ngày như tôi, độ trơ này là cứu cánh, bởi tôi không có thời gian để mài, đánh bóng mặt bếp mỗi tuần.
Ống kính máy ảnh và góc nhìn khác về cái bếp của tôi
Một điều hay ho mà tôi không nghĩ tới là mặt đá LG Himacs còn giúp ích cho việc kinh doanh bánh mì của tôi. Tôi hay chụp ảnh món ăn để đăng lên trang bán hàng cho khách dễ nhìn thấy, và một lần tôi chợt nhận ra rằng những bức ảnh chụp trên mặt đá cũ thường bị ám màu vàng hoặc xỉn, còn từ khi chuyển sang LG Himacs, nền màu trung tính của nó làm món ăn nổi bật hơn hẳn. Chẳng hạn, ổ bánh mì que pate đặt trên mặt đá màu kem nhìn ngon mắt tự nhiên mà không cần chỉnh sửa nhiều. Bên cạnh đó, bề mặt không hề bám dầu mỡ giúp tôi dọn dẹp nhanh gọn: chỉ cần lau bằng khăn giấy là sạch sẽ ngay, không cần phải cọ rửa như hồi dùng đá granite. Nói tóm lại, đối với tôi, LG Himacs không chỉ là một mặt bếp, mà còn là một công cụ hỗ trợ đắc lực trong công việc hàng ngày. đá nhân tạo LG Himacs bạn cũng đang phân vân giữa các loại đá, hãy thử cân nhắc một mặt bếp trơ hơn, dễ lau chùi hơn, và đừng quên đặt một cái nồi áp suất lên đó để thử xem nhé. Tôi dám chắc bạn sẽ bất ngờ như tôi đã từng.