Hơn một năm chung sống với mặt bếp LG Himacs và những điều tôi không ngờ tới
Tháng 9 năm ngoái, một vị khách quen làm nghề nội thất liếc nhìn mặt quầy của tôi rồi buột miệng: “Chỗ quầy này mà dùng đá nhân tạo thì chắc phải dùng hàng tốt lắm vì nhìn vân đều và mối nối mịn”. Lúc đó tôi mới ngỡ ngàng vì trước giờ chỉ dùng theo lời khuyên của thợ, không hề biết mình đang để lộ tấm LG Himacs giữa quán. Kể từ đó, tôi chú ý hơn và nghiền ngẫm về thứ bề mặt mà mình đã chi tiền cho quán cà phê nhỏ của tôi tại Đà Nẵng. báo giá đá nhân tạo Himacs lòng, khi bắt tay vào #keyword#, tôi chỉ nghe theo lời giới thiệu của anh thợ chứ chưa hề tìm hiểu kỹ về loại vật liệu này.
Lý do một quán cà phê nhỏ lại cần đá nhân tạo cao cấp
Quầy pha chế của tôi phải chịu đựng va đập từ phích nước nóng, ly tách, khay inox hằng ngày. Hồi mới mở quán, tôi dùng mặt inox vì nghĩ nó bền và rẻ. Thế mà chỉ sau mấy tháng, mặt inox loang lổ vết xước như tấm kính mờ, trông mất vệ sinh. Tôi chuyển sang đá granite vì nghe nói chịu lực tốt. Thế nhưng chưa đầy nửa năm, tôi thấy rõ những vết ố vàng từ cà phê thấm vào dù tôi lau liền. Điều buồn cười là khách ngồi cạnh quầy, tôi không thoải mái vì mặt đá cũ kỹ trông thấy rõ. Sau khi tìm hiểu, tôi chấp nhận bỏ thêm một khoản tiền để lắp đặt mặt bếp từ đá nhân tạo cao cấp. Giá tấm LG Himacs cao hơn đá granite khoảng ba bốn chục phần trăm, nhưng với tôi đó là sự đầu tư đáng giá cho chỗ làm việc phải hoạt động liên tục 12 tiếng mỗi ngày.
Những vết cà phê, dầu mỡ và thuốc tẩy mà tôi đã thử nghiệm trên mặt đá
Từ hôm thay mặt bếp, tôi thử đủ kiểu xem bề mặt này bền đến mức nào. Có lần, tôi làm đổ ly cà phê sôi giữa lúc pha chế, vệt nâu loang ra nhưng tôi chỉ lau nhẹ với khăn ẩm, chẳng để lại vết gì. Tôi còn thử để chanh dây nguyên chất trên mặt đá trong suốt 20 phút, loại axit trong chanh vốn làm hỏng mặt inox, vậy mà sau khi lau, mặt đá vẫn nhẵn bóng như mới tinh. Điều làm tôi bất ngờ nhất là lúc tôi dùng thuốc tẩy để lau sàn nhà, vô tình văng lên mặt quầy vài giọt, để qua đêm mà sáng hôm sau chỉ cần lau là hết. Nói thật, tôi có đọc tài liệu nói rằng dòng đá này không hút nước nhờ độ đặc liên kết, nhưng phải tự mình kiểm chứng thì tôi mới tin tuyệt đối. Bây giờ, việc vệ sinh quầy nhẹ tênh so với thời còn granite, vì không phải cọ mạnh cũng sạch kinh khủng.
Điều bất ngờ nhất là mối nối và những đường cong tưởng chừng không thể
Hôm nọ, anh bạn làm nội thất đến quán uống cà phê, anh ấy sờ vào mối nối của mặt quầy hình chữ L rồi khen ngợi: mối nối gần như không thấy. Tôi mới để ý mình chưa bao giờ nhìn kỹ chỗ đó, vì thợ thi công nói là họ dùng keo chuyên dụng và máy mài tinh để làm mối nối. So với những mặt đá khác tôi từng thấy ở quán bạn bè ở Huế, mối nối thường lộ rõ một đường đen do keo rẻ tiền. còn trên tấm LG Himacs này, mối nối hòa lẫn vào hoa văn đến mức chỉ sờ mới nhận ra. Điều đáng nói hơn là chỗ uốn cong của cạnh quầy, chỗ ráp hai mảnh đá vuông góc, thợ làm liền lạc như thể chỉ là một khối duy nhất. Anh bạn giải thích rằng kiểu thi công này đòi hỏi thợ phải có tay nghề cao và dụng cụ đúng chuẩn. Nghe vậy tôi càng yên tâm vào quyết định lúc đầu của mình, dù giá thi công đắt hơn mặt hàng phổ thông khoảng 2 triệu mỗi mét dài.
Bảo trì sau 18 tháng và lời khuyên dành cho người quan tâm
Vào tháng 3, tôi đã cho người thợ đến đánh bóng lại mặt quầy sau một năm rưỡi dùng. Người thợ dùng bột mài chuyên dụng cho đá nhân tạo, mất khoảng 2 tiếng, xong xuôi mặt bếp sáng bóng như mới mà không tốn kém gì thêm. Anh thợ dặn tôi là chỉ cần dùng nước rửa chén thường pha loãng, tránh để vật nóng trực tiếp lên mặt đá, nhưng tấm này cũng chịu nhiệt khá tốt nên tôi cũng không lo lắm. Nếu anh chị nào đang cân nhắc chọn đá nhân tạo cho không gian nhỏ của mình, tôi xin khuyên thật là nên hỏi giấy tờ nguồn gốc, đòi bảo hành cụ thể từ đơn vị phân phối chính hãng. Tránh mua hàng trôi nổi vì chất lượng tấm đá và keo dán sẽ khác nhau một trời một vực sau thời gian dùng. Kết lại, tôi chỉ muốn nói rằng mặt quầy không chỉ là nơi pha chế, nó là thứ khách nhìn thấy đầu tiên và đầu tư vào nó là đầu tư vào ấn tượng. Bạn từng xử lý vết cà phê trên mặt bếp chưa? Tôi thì đã nếm đủ mùi, và giờ thì tôi không phải lo chuyện đó nữa.